Μέσω της αξιοποίησης της οικονομικής απόδοσης της Τηγανοκίνησης, το Β' Δημοτικό Σχολείο Ιδαλίου αγόρασε φυτά και παγκάκια για τη διαμόρφωση της εξωτερικής αυλής του σχολείου ως χώρος αγωγής και μάθησης.
Η συμμετοχή στη καλλιέργεια σχολικού κήπου, αυξάνει το ενδιαφέρον του μαθητή για μάθηση, αφού ο ίδιος συμμετέχει ουσιαστικά στη διαδικασία της μάθησης μέσω της έρευνας, της ανακάλυψης και της δημιουργίας.
Σύμφωνα με σύγχρονες παιδοκεντρικές παιδαγωγικές προσεγγίσεις, το σχολικό περιβάλλον διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη του παιδιού και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της μαθησιακής διαδικασίας. Η αυλή, μέσα από κατάλληλες παρεμβάσεις όπως το να τοποθετηθούν παγκάκια και η δημιουργία χώρων για δημιουργικό παιχνίδι και συνεργασία, μετατρέπεται σε έναν ζωντανό χώρο αγωγής και μάθησης που ενισχύει τη συμμετοχικότητα, τη δημιουργικότητα και την κοινωνική αλληλεπίδραση των παιδιών.